הסלט מרכז בתוכו את כל הטוב שיש בעולם הזה : הוא חריף, מלוח, חמוץ ומתוק.
יאללה בואו נבשל:
מצרכים:
חצי קילו עגבניות שרי
מנגו בשל
חצי פלפל חריף
כוסברה
לימון
מלח גס
כף שמן זית
אופן הכנה:
חוצים את העגבניות לחצאים, קוצצים פלפל חריף, מערבבים ביחד.
קוצצים כוסברה, מוסיפים מנגו חתוך לקוביות קטנות, מוסיפים הרבה (!) מלח + שמן זית + לימון.
בתאבון
